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boccone gusto cocco e mandorle

Bocconi di energia, fatti di cocco grattuggiato e mandorle!

Ingredienti

    • 250ml di latte condensato;
    • 200g di cocco grattuggiato;
    • 2 cucchiai di mandorle.

    Procedimento

    boccone gusto cocco e mandorle

    Step 1 Riscaldare il latte condensato su una pentola antiaderente per qualche minuto a fuoco medio.

    boccone gusto cocco e mandorle

    Step 2 Quando il latte sarà caldo abbassare il fuoco al minimo e versare la granella di cocco, mescolare con un cucchiaio per qualche minuto.

    boccone gusto cocco e mandorle

    Step 3 Versare l'impasto su un piatto e aspettare che si raffreddi.

    Step 4 Staccare delle porzioni a piacere di impasto e arrotolare con il palmo delle mani  come a creare delle palline.

    Step 5 In fine applicare su ogni pallina una mandorla e schiacciare leggermente. 

    Difficoltà : Facile. 
    Tempo : 10 minuti.

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