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alici croccanti

Insalata di alici #superfood ricca di nutrienti importanti per la nostra salute!

Ingredienti

    • 5 alici;
    • 1 limone;
    • valeriana;
    • 1 mela;
    • un pugno di mandorle;
    • olio evo;
    • un pugno di mandorle;
    • pizzico di pepe;
    • un pezzetto di zenzero.

    Procedimento

    Step 1 Pulite 5 alici dalla spina e dalla coda e aprile a libro.

    Step 2 Spremete un limone in un piattino e immergi 5 alici, le lasci marinare  e aggiungete una grattugiata di zenzero e lasciate da parte fino a quando non completate il piatto.

    Step 3 Pulisci una mela, un pugno di mandorle.

    Step 4 Crea un letto abbondante di insalata o valeriana ( tua scelta ) e aggiungi mele, mandorle e zenzero tagliato finemente.

    Step 5 Per completare aggiungi le alici, un pizzico di pepe è un filo di olio. 

    Difficoltà : Facile. 
    Tempo : 10 minuti.

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